- Rent faktisk prøver vi tit at have slået græs FØR torsdag, for det er jo ikke helt så sjovt og socialt at sidde på græsslåmaskinen, når alle vi andre går rundt og får en god snak og et godt grin, mens vi arbejder.
Formand for ”Åbakkens Økologiske Frugthave”, Poul Henning Nielsen, sætter pensel og malerbøtte fra sig, mens han taler. Han og Niels Kristian Madsen er ved at give pavillonen træolie, mens Jørgen Nielsen, Henning og Jørn Alstrup, Knud Kristensen og Benny Enevoldsen er i gang rundt om den med at plante blomster og sikre frugttræerne mod påkørsel fra plæneklipperen, som Vilhelm Thinggaard cirkler rundt på.
Det er torsdag formiddag og ugens faste samlingsdag for de otte medlemmer af arbejdsgruppen i ”Åbakkens Økologiske Frugthave”.
- Det er tæt på en katastrofe, hvis vi en torsdag ikke kan komme herned, siger Jørn. Han er bror til Henning, som bor lige ved siden af haven.
- Ja, der skal være en virkelig god undskyldning. Vi har det sjovt og rart, så det vil man helst ikke gå glip af, supplerer Niels Kristian.
Grønne fingre